Cá no nosso bairro, comer é um hábito nacional e a gastronomia foi elevada a ciência. Está na moda a fast food, é a moda. Um estrangeirismo importado. Mas, como todas as importações, na prática a cultura do nosso bairro já a adaptou: é a comida "rápida" em tabuleiro.
Serve-se em tabuleiro, mas come-se - onde se deve! - à mesa. Na mesa, naturalmente, fica alguém a guardar o lugar junto ao companheiro invisível, enquanto o outro avia-se ao balcão. Os comes são trazidos por tabuleiro.
Come-se, bebe-se e conversa-se à mesa. O tempo pára cá no nosso bairro quando se come... É mais uma característica dos nativos. Claro está que se há mais ou menos nativos à espera de lugar pouco importa, afinal o lugar estava guardado!
Entretanto, a conversa continua. Acabada a refeição, o pessoal cá do bairro, se ainda não tomou café, aí muda de poiso... para o cafezinho. Dizem que o nosso bairro anda a café... a chá é que não será! Alguns, vão tomar o cafezinho à Tasca, aproveitam e põem a conversa em dia com o barman ou com o Moço da tasca que atenda à sua mesa.
O tabuleiro, esse fica, lá no lugar onde foi despojado da sua função, abandonado, à espera da criada... Sinal de que ali comeu um rei ou uma rainha?
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